- Что такое coperto?
- Чем отличается servizio?
- Можно ли требовать доплату за оплату картой?
- Хлеб, вода, соусы — когда это законно?
- Что делать при сомнительном счёте?
- Куда жаловаться на ресторан?
- FAQ
Что такое coperto?
Coperto (с итал. — «накрытие») это фиксированная плата за обслуживание, включающая хлеб, салфетки, сервировку стола. Обычно составляет от 1 до 5 евро на человека. Обязательно должен быть указан в меню, иначе его взимание считается незаконным.
📌 Важно: coperto не является чаевыми. Его платят все, даже если вы заказали только кофе.
Чем отличается servizio?
Servizio это процент за обслуживание, чаще всего 10–15% от суммы заказа, обычно в заведениях с большой туристической проходимостью. Если вы видите в счёте и coperto, и servizio это законно, но только если оба указаны заранее в меню.
👎 Если servizio был “добавлен внезапно” вы вправе отказаться его оплачивать.
Можно ли требовать доплату за оплату картой?
Нет. С 2022 года в Италии запрещено требовать доплату за использование POS-терминала (карты, Apple Pay и т.д.). Даже если сумма 5 евро отказ принять оплату или надбавка считаются нарушением закона.
💳 Совет: в случае спора спокойно просите фискальный чек и укажите, что обратитесь в Guardia di Finanza.
Хлеб, вода, соусы когда это законно?
Многие рестораны в Италии включают в счёт хлеб, воду или «pane e coperto». Это законно только при условии, что стоимость заранее указана в меню.
🍞 Если хлеб принесли “автоматом” и вы его не заказывали, но с вас требуют плату это нарушение. Вы можете попросить вычесть эту позицию.
Что делать при сомнительном счёте?
- Попросите чек (ricevuta fiscale). Это ваше право.
- Сфотографируйте меню — пригодится при жалобе.
- Сравните цены в меню с позицией в счёте.
- Попросите объяснений у официанта, но не подписывайте ничего и не угрожайте.
- Если нарушены ваши права оплатите только правомерную часть и сохраните все документы.
Куда жаловаться на ресторан?
🔎 Если дело не решено на месте:
- Guardia di Finanza — можно позвонить или подать онлайн-жалобу.
- Polizia Locale — для незначительных нарушений.
- Associazione Consumatori (например, Altroconsumo) — поможет с претензией.
- В Google или TripAdvisor — отзыв с деталями помогает другим туристам.
FAQ
1. Что такое coperto в ресторане Италии?
Это фиксированная плата за сервировку стола, обычно от 1 до 5 евро. Должна быть указана в меню.
2. Законно ли взимать оплату за обслуживание (servizio)?
Да, если об этом указано заранее. Обычно составляет 10–15% и встречается в туристических зонах.
3. Могут ли в Италии требовать доплату за оплату картой?
Нет. С 2022 года это запрещено. Любая доплата считается нарушением.
4. Надо ли платить за хлеб, если его не заказывали?
Если хлеб не указан в меню и вы его не заказывали, платить не обязаны.
5. Как избежать неожиданных сборов в ресторане?
Всегда уточняйте наличие coperto и servizio перед заказом и проверяйте чек.
6. Что делать, если счёт кажется завышенным?
Попросите объяснений, требуйте фискальный чек, сохраняйте все документы и фото меню.
7. Куда жаловаться на ресторан в Италии?
В Guardia di Finanza, Polizia Locale или через потребительские организации, такие как Altroconsumo.
