Можно ли делать самогон (граппу) в Италии: закон, риски и штрафы
В Италии домашнее производство граппы запрещено, и за него грозят штрафы. Узнайте, какие исключения есть и как можно легально заниматься перегонкой алкоголя.
В подрубрике «Кухня» вы найдете подробную и увлекательную информацию о богатейших кулинарных традициях Италии. Мы собрали полезные статьи, которые помогут русскоязычным иммигрантам и туристам понять особенности итальянской кухни, познакомиться с её лучшими блюдами и региональными продуктами.
Узнайте, как готовить классические итальянские рецепты дома, где попробовать лучшие блюда в разных уголках страны и какие гастрономические традиции делают Италию одной из самых популярных кулинарных столиц мира. В этом разделе также представлена информация о местных продуктах, таких как моцарелла ди буфала, пармезан и оливковое масло, а также советы по выбору вина к вашим любимым итальянским блюдам.
Мы делимся лайфхаками для шопинга на рынках, помогаем разобраться в том, как выбрать самые свежие ингредиенты, и освещаем гастрономические фестивали, которые стоит посетить. В подрубрике вы найдете ответы на такие вопросы, как:
Подрубрика «Кухня» поможет вам не только лучше понять культурное наследие Италии, но и насладиться её вкусами, независимо от того, живёте вы здесь постоянно или только планируете визит.
В Италии домашнее производство граппы запрещено, и за него грозят штрафы. Узнайте, какие исключения есть и как можно легально заниматься перегонкой алкоголя.
Узнайте, как приготовить итальянские соусы дома. Рецепты болоньезе, песто и карбонары с пошаговыми инструкциями и секретами шеф-поваров
Итальянские травы и специи делают блюда по-настоящему особенными. Базилик, орегано, розмарин — секреты их использования в этой статье
Итальянские кулинарные школы — это возможность научиться готовить как настоящие итальянцы. Мастер-классы и курсы для гурманов и профессионалов
Как выбрать пасту и приготовить её дома? Простые советы, виды пасты и рецепты для начинающих
Хотите приготовить итальянские блюда дома? Делимся секретами шеф-поваров, простыми рецептами и советами по выбору ингредиентов!
Итальянские супермаркеты предлагают огромный выбор свежих продуктов и деликатесов. Советы по выбору магазинов и товаров для новичков.
Фермерские продукты в Италии — это качество, натуральность и вкус. Рассказываем, где искать органику, какие сертификаты проверять и что купить
Рынки Италии — это место, где можно купить свежие овощи, фрукты, сыры и деликатесы. Узнайте о лучших рынках Рима, Флоренции и Венеции
Итальянское вино — это больше, чем напиток. Рассказываем, какие регионы и марки стоит попробовать новичкам и знатокам.