кухня

Путешествие в мир итальянской гастрономии

От любимого Пьемонта до острова Сицилия, каждая итальянская область хранит свои уникальные кулинарные секреты. На нашем сайте вы найдете рецепты классических итальянских блюд, таких как пицца, паста и ризотто, а также откроете для себя новые вкусы региональной кухни. Мы расскажем о традициях, ингредиентах и техниках приготовления, чтобы вы могли воссоздать атмосферу Италии у себя дома.

История итальянской кухни: как традиции изменились за века

История итальянской кухни: как традиции изменились за века

История итальянской кухни отражает изменения в культуре страны. Узнайте, как блюда Древнего Рима превратились в пиццу и пасту, ставшие символами Италии

Оливковое масло в Италии: как выбрать лучшее и где купить

Оливковое масло в Италии: как выбрать лучшее и где купить

Итальянское оливковое масло — символ вкуса и качества. Узнайте, как выбрать лучшее, где купить и какие регионы славятся своим маслом.

Кулинарные мастер-классы в Италии: как научиться готовить пасту и пиццу

Кулинарные мастер-классы в Италии: как научиться готовить пасту и пиццу

Кулинарные мастер-классы в Италии — это возможность освоить рецепты пасты, пиццы и традиционных блюд с итальянскими шеф-поварами. Узнайте, где и как проходят уроки!

Итальянские десерты: тирамису, канноли и другие сладкие шедевры

Итальянские десерты: тирамису, канноли и другие сладкие шедевры

Откройте мир итальянских десертов: тирамису, канноли и панна-котта. История и секреты приготовления классических сладостей Италии.

Завтрак по-итальянски: что едят утром в Италии и почему?

Завтрак по-итальянски: что едят утром в Италии и почему?

Завтрак по-итальянски — это утренний ритуал с капучино, круассанами и уютной атмосферой. Узнайте всё о традициях, блюдах и лучших кафе

Гастрономические фестивали в Италии: календарь и рекомендации

Гастрономические фестивали в Италии: календарь и рекомендации

Гастрономические фестивали Италии — это праздники вкуса и традиций. Узнайте, куда поехать и что попробовать, чтобы открыть для себя настоящую итальянскую кухню.

Лучшие рецепты пасты: секреты настоящей итальянской кухни

Лучшие рецепты пасты: секреты настоящей итальянской кухни

Хотите узнать секреты приготовления идеальной пасты? Раскрываем лучшие рецепты Италии, чтобы вы смогли почувствовать вкус итальянской кухни дома.

Фестиваль трюфелей в Альбе: когда и где попробовать деликатес?

Фестиваль трюфелей в Альбе: когда и где попробовать деликатес?

Фестиваль трюфелей в Альбе — это уникальное событие в Пьемонте, где можно попробовать белый трюфель, посетить ярмарку и насладиться изысканной кухней. Узнайте даты и лучшие советы!

Лучшие винные фестивали Италии: календарь событий и советы

Лучшие винные фестивали Италии: календарь событий и советы

Узнайте о лучших винных фестивалях Италии — от Тосканы до Сицилии. Календарь событий, советы для туристов и гид по винодельческим регионам Италии

Уличная еда Италии: что попробовать и где найти лучшие стрит-фуд блюда

Уличная еда Италии: что попробовать и где найти лучшие стрит-фуд блюда

Итальянская уличная еда — это арAncини, панини и фритто мисто, которые можно найти на рынках Рима, Неаполя и Сицилии. Узнайте, где найти лучшие стрит-фуд закуски!