кухня

Путешествие в мир итальянской гастрономии

От любимого Пьемонта до острова Сицилия, каждая итальянская область хранит свои уникальные кулинарные секреты. На нашем сайте вы найдете рецепты классических итальянских блюд, таких как пицца, паста и ризотто, а также откроете для себя новые вкусы региональной кухни. Мы расскажем о традициях, ингредиентах и техниках приготовления, чтобы вы могли воссоздать атмосферу Италии у себя дома.

Как приготовить настоящий итальянский соус: секреты вкуса

Как приготовить настоящий итальянский соус: секреты вкуса

Узнайте, как приготовить итальянские соусы дома. Рецепты болоньезе, песто и карбонары с пошаговыми инструкциями и секретами шеф-поваров

Специи и травы Италии: как они делают блюда особенными

Специи и травы Италии: как они делают блюда особенными

Итальянские травы и специи делают блюда по-настоящему особенными. Базилик, орегано, розмарин — секреты их использования в этой статье

Итальянские кулинарные школы: где научиться готовить как итальянцы

Итальянские кулинарные школы: где научиться готовить как итальянцы

Итальянские кулинарные школы — это возможность научиться готовить как настоящие итальянцы. Мастер-классы и курсы для гурманов и профессионалов

Как готовить итальянские блюда дома: советы от шеф-поваров

Как готовить итальянские блюда дома: советы от шеф-поваров

Хотите приготовить итальянские блюда дома? Делимся секретами шеф-поваров, простыми рецептами и советами по выбору ингредиентов!

Итальянские супермаркеты: как сориентироваться в выборе продуктов

Итальянские супермаркеты: как сориентироваться в выборе продуктов

Итальянские супермаркеты предлагают огромный выбор свежих продуктов и деликатесов. Советы по выбору магазинов и товаров для новичков.

Фермерские продукты в Италии: тренд на органику и эко-продукты

Фермерские продукты в Италии: тренд на органику и эко-продукты

Фермерские продукты в Италии — это качество, натуральность и вкус. Рассказываем, где искать органику, какие сертификаты проверять и что купить

Рынки Италии: где покупать свежие продукты и деликатесы?

Рынки Италии: где покупать свежие продукты и деликатесы?

Рынки Италии — это место, где можно купить свежие овощи, фрукты, сыры и деликатесы. Узнайте о лучших рынках Рима, Флоренции и Венеции

Тоскана: винодельни, виллы и живописные холмы

Тоскана: винодельни, виллы и живописные холмы

Тоскана — это уникальный регион Италии с холмами, винодельнями и культурными достопримечательностями. Узнайте, как спланировать идеальный маршрут по Тоскане.